NIR Italia online

Details for Alessandro Giraudo

Title: Dr

Affiliation: Politecnico di Torino

Author in the following contribution

• NIR and Visible Spectroscopies coupled with chemometrics for the evaluation of edible seed oils quality evolution during storage under different illumination conditions. Valutazione dell’evoluzione della qualità dell’olio di semi conservato in differenti condizioni di illuminazione mediante spettroscopie NIR e Visibile abbinate all’analisi chemiometrica dei dati.